BelkaFood
Desserter

Pavlova-dessert

🕐 90 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Luftige marengskaker med en herlig krem av pisket kremfløte og kremost, pyntet med ferske bær og nøtter. En nydelig, elegant dessert til festbordet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk eggehvitene med en klype salt på lav hastighet, og tilsett alt sukkeret gradvis i en teskje av gangen. Pisk til stive topper, ha i sitronsaft og pisk til marengsen er stabil. Tilsett maisenna og bland inn på lav hastighet til en jevn masse.

2

Sprøyt ut marengser på bakepapir, og stek i ovnen på 90 grader i ca. 1,5 time. De ferdige kakene skal være enkle å løsne fra bakepapiret og ikke klistre seg til hendene.

3

Til kremen piskes alle ingrediensene sammen til en jevn blanding.

4

Fordel på de avkjølte kakene, og dryss over bær og nøtter (valgfritt).

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!