Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pavlova-dessert
Luftige marengskaker med en herlig krem av pisket kremfløte og kremost, pyntet med ferske bær og nøtter. En nydelig, elegant dessert til festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggehvitene med en klype salt på lav hastighet, og tilsett alt sukkeret gradvis i en teskje av gangen. Pisk til stive topper, ha i sitronsaft og pisk til marengsen er stabil. Tilsett maisenna og bland inn på lav hastighet til en jevn masse.
Sprøyt ut marengser på bakepapir, og stek i ovnen på 90 grader i ca. 1,5 time. De ferdige kakene skal være enkle å løsne fra bakepapiret og ikke klistre seg til hendene.
Til kremen piskes alle ingrediensene sammen til en jevn blanding.
Fordel på de avkjølte kakene, og dryss over bær og nøtter (valgfritt).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!