Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Patissonsylteta for vinteren
En aromatisk grønnsakskonserv med patisson, paprika og tomatsaus som passer perfekt til vintermenyen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær patissonene og paprikaen i like store terninger.
Hak tomatene, persillen og hvitløken i en foodprosessor til en glatt saus.
Ha de oppkuttede grønnsakene i en jerngryte, tilsett olje, hell over tomat- og persillesausen, tilsett salt midt i koketiden, ha i sukker og la det koke i ca. 40 minutter til patissonene er møre.
Hell i eddik mot slutten, hvis du bruker det.
Fordel den varme forretten i sterilisert syltetøyglass, lukk lokkene og dekk til til de er helt avkjølt. Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!