Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Patissonsvorrett
En aromatisk grønnsakskonservering til vinteren med patissons, paprika og tomater, stuet med urter og hvitløk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær patissons og paprikavannet i like store terninger.
Finnhakk tomatene, persillen og hvitløken i en foodprosessor til en saus.
Ha de oppkuttede grønnsakene i en jerngryte, hell i olje, tilsett tomat- og persillesausen, tilsett salt midt i koketiden, ha i sukker og la det hele koke i ca. 40 minutter til patissonsen er mør.
Tilsett eddik på slutten hvis du bruker det.
Fordel den varme forretten i sterilisert glass, lukk lokkene og pakk dem inn til de er helt avkjølt.
Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!