Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
PATISSONS-FORRET TIL VINTEREN
En aromatisk grønnsakskonserv til vinteren med patissons, paprika og tomater, braisert i olje med urter og hvitløk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær patissons og paprika i jevne terninger.
Kjør tomater, persille og hvitløk i en foodprosessor til en saus.
Ha de oppkuttede grønnsakene i en gryte, hell i olje, ha over tomat- og persillesausen, tilsett salt midtveis i koketiden, ha i sukker og la det koke i ca. 40 minutter til patissonsene er møre.
Rør inn eddik mot slutten, hvis du bruker det.
Fordel den varme forretten i sterilisert glass, lukk lokkene og pakk dem inn til de er helt avkjølt. Oppbevares på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!