Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Paté av laksorester
En myk og aromatisk fiskepaté av laks med grønnsaker og fløte, som passer perfekt til forretter og smørbrød.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Stek løk og gulrot i smør til det blir mykt.
2
Skjær laksorestene i små biter slik at de koker jevnt, og ha dem i med grønnsakene sammen med salt, pepper, laurbærblad og muskatnøtt. La det koke i 5 minutter på høy varme.
3
Skru ned til middels varme, tilsett røkt paprikapulver og fløte, og la det koke i 2 minutter til.
4
Hell massen over i en sil, og ha den deretter i en blender.
5
Kjør patéen i blenderen mens du gradvis spedd i den silte væsken til du har fått ønsket konsistens. Smak til med salt hvis det trengs.
6
Sett den i kjøleskapet til den har stivnet helt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!