BelkaFood
Småretter

Pastrami

🕐 25 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Hjemmelaget kyllingpastrami i to varianter — et utmerket og sunt alternativ til kjøpt pålegg for smørbrød og appetittbisper.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Fjern hinnen fra fileten og tørk den godt med papirservietter.

2

Løs opp salt og sukker i melk og vann (romtemperatur).

3

Legg kyllingfileten i blandingen, dekk til og sett den i kjøleskapet over natten.

4

Bland alle ingrediensene til glasuringen sammen.

5

Omslått fileten med kjøkkentråd hvis du vil — det holder formen bedre.

6

Pensle på glasuringen og sett fileten i en forvarm ovn på 200° i 20-25 minutter.

7

La fileten kjøle helt ned i ovnen uten å åpne døren.

8

Du kan sette den i kjøleskapet eller skjære den i porsjoner og nyte den med en gang.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!