Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pastrami
Hjemmelaget kyllingpastrami i to varianter — et utmerket og sunt alternativ til kjøpt pålegg for smørbrød og appetittbisper.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Fjern hinnen fra fileten og tørk den godt med papirservietter.
Løs opp salt og sukker i melk og vann (romtemperatur).
Legg kyllingfileten i blandingen, dekk til og sett den i kjøleskapet over natten.
Bland alle ingrediensene til glasuringen sammen.
Omslått fileten med kjøkkentråd hvis du vil — det holder formen bedre.
Pensle på glasuringen og sett fileten i en forvarm ovn på 200° i 20-25 minutter.
La fileten kjøle helt ned i ovnen uten å åpne døren.
Du kan sette den i kjøleskapet eller skjære den i porsjoner og nyte den med en gang.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!