BelkaFood
Italiensk · Pasta

Pasta med blåskjell

🕐 20 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En mettende og smaksrik rett med mør orzo-pasta og saftige blåskjell i en kremet saus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Smelt smør i en stekepanne, og ha i hvitløk og olivenolje. Varm forsiktig på svak varme uten at det brenner seg – det er viktig at hvitløken avgir smak uten å bli svidd.

2

Ha i blåskjellene, og la dem surre i opptil 10 minutter på middels varme. For mye varme vil gjøre dem seige.

3

Ta de ferdig kokte blåskjellene over i en bolle. Ha orzo (eller en annen type pasta – spagetti eller fettuccine fungerer utmerket) i den samme pannen.

4

Hell over kokende vann, og kok på middels varme under omrøring til vannet er absorbert.

5

Tilag fløten, rør om, ha blåskjellene tilbake i pannen, og dryss over revet parmesan og urter. Varm opp og server.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!