Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pasta med bacon
Kremet pasta med stekt bacon, hvitløk og aromatisk parmesan som lages på bare noen få minutter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek finhakket hvitløk og løk i litt matolje i et par minutter.
Kok tagliatelle i saltet vann i henhold til anvisningen på pakken.
Skjær baconet i strimler og ha det i med løken. Tilsett 1 ss vann og stek på middels varme.
Slå av varmen. Hell i fløten, tilsett litt hvetemel og rør godt om.
Skru på middels varme igjen, og varm opp fløten under omrøring. Så fort den nesten koker, tilsetter du en øse med pastavann. Fløten skal ikke koke.
Ha deretter i den ferdigkokte pastaen og bland godt. Slå av varmen.
Riv til slutt parmesan over retten (eller server den ved siden av).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!