Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Hovedretter
Pasta «gulrotknappar»
Fargerike og uvanlige klump laget av gulrot og rismel med pikant asiatisk saus av hvitløk, chili og varmt olje.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok gulroten i saltet vann til den er mør, så la det dryppe av. Lag raskt en glatt puré i blender eller med stavmikser mens den er varm.
2
Tilsett 200 g mel i den varme puréen og bland sammen til en deig. Hvis den kleber, tilsett litt mer mel. Hvis den er migruløs, tilsett litt varmt vann.
3
Plukkøff små biter, rull dem til kuler og trykk inn med fingeren i midten slik at de blir som «knappar».
4
Kok dem i kokende vann i ca. 3 minutter (eller 30 sekunder etter at de flyter opp).
5
Fordel pastaen i boller, topp med hvitløk, grønnløk og chili. Hell varmt olje over, tilsett soyasaus og eddiksyre. Bland og server straks.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!