Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Paskekake med appelsinjuice
En aromatisk og festlig paskekake med hint av appelsin, tørket frukt og nøtter, toppet med en delikat glasur.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hell kokende vann over raisinene og la dem trekke i 10 minutter. Bløtlegg nøttene i 3 timer, og rist dem deretter i en tørr panne.
Bland sammen mel, bakepulver og kanel.
Rør sammen melk, smør, nypresset juice, revet sitrusskall og sukker.
Kombiner de tørre og våte ingrediensene, rør godt om, og vend inn rosiner og nøtter.
Fyll formen to tredjedeler full med deig, stek ved 180 grader i 40 minutter, og la den avkjøles.
Hell 1 ss vann over gelatinen og la den svulme opp. Varm opp sukker og 2 ss vann i en kjele til sukkeret er oppløst.
La sirupen avkjøles litt, rør inn den oppsvulmede gelatinen, pisk med en blender, tilsett sitronsaft og fortsett å piske.
Glaser kaken umiddelbart mens den er ferdigstekt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!