BelkaFood
Parmesan- og sjampinjongchips
Småretter

Parmesan- og sjampinjongchips

🕐 15 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En sprø og smakfull liten rett med en dyp smak av ost og sopp, som passer perfekt til et glass vin eller øl.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 180 °C. Dekk et steikebrett med silikonpapir eller teflonmatte.

2

Riv osten fint og fordel den jevnt utover i et tynt lag på steikebrettet.

3

Skjær sjampinjongene i tynne skiver (2–3 mm). Legg dem i rader oppå osten med litt avstand mellom hver skive.

4

Stek i 10–15 minutter til osten har smeltet og det har dannet seg en gyllen, sprø skorpe.

5

La det avkjøle helt og stivne på brettet. Lirk det forsiktig av bakepapiret.

6

Brekk i uregelmessige biter. Server med saus.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!