Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Parmesan- og sjampinjongchips
En sprø og smakfull liten rett med en dyp smak av ost og sopp, som passer perfekt til et glass vin eller øl.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C. Dekk et steikebrett med silikonpapir eller teflonmatte.
Riv osten fint og fordel den jevnt utover i et tynt lag på steikebrettet.
Skjær sjampinjongene i tynne skiver (2–3 mm). Legg dem i rader oppå osten med litt avstand mellom hver skive.
Stek i 10–15 minutter til osten har smeltet og det har dannet seg en gyllen, sprø skorpe.
La det avkjøle helt og stivne på brettet. Lirk det forsiktig av bakepapiret.
Brekk i uregelmessige biter. Server med saus.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!