Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pärekompost uten sterilisering
En deilig hjemmelaget vinterfruktdrikk av modne pærer og solbær, laget med dobbel oppfylling uten langvarig sterilisering av glassene.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask pærene, del dem i halvdeler eller kvartaler og fjern kjernene.
Fyll steriliserte glass med pærer til en tredjedel av volumet, legg til litt solbær og fyll med kokt vann. Dekk med lokk og la det stå i 5–10 minutter.
Hell vannet tilbake i en gryte, kok det opp og fyll glassene igjen i 5–10 minutter.
Hell vannet ut for andre gang, tilsett sukker – cirka 200 g per tretilitersglass – kok opp sirupen og fyll glassene.
Lukk hermetetett, snu glassene og svøp dem til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!