Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Paprikasnacks for vinteren
Saftig og aromatisk hermetisert bulgarsk paprika i en krydret marinade, som passer utmerket som en kald forrett eller tilbehør.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask paprikaen, fjern frøene og skjær den i passende båter eller strimler. Rens hvitløken.
Bland vann, salt, sukker, olje, eddik og krydder (pepper, laurbærblad, nellik) i en kjele. Kok opp blandingen.
Ha den oppskårne paprikaen i den kokende marinaden. Kok i 7 minutter. Tilsett deretter hvitløken og kok i 1 minutt til.
Fordel den varme paprikaen i steriliserte glass, hell over marinade til kanten. Lokk igjen, snu oppned og pakke inn til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!