Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Paprikalecsó
Klassisk hjemmelaget vinterkonservering av saftig paprika, tomater og gulrøtter med et pikant preg.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask tomatene og kvern dem gjennom en kjøttkvern. Fjern stilken og frøene fra paprikaen, og skjær fruktkjøttet i store biter.
2
Skrell resten av grønnsakene.
3
Skjær løken i halve ringer og riv gulroten på et rivjern med store hull.
4
Ha alle ingrediensene til lecsón unntatt paprikaen i en passende kjele, tilsett krydder, vegetabilsk olje, eddikessens og saus, og rør godt om.
5
Sett på varmen og kok opp. Ha i paprikaen og koke opp igjen.
6
Kok i 15–20 minutter. Fordel den varme lecsón i steriliserte glass og lukk lokket godt. Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!