Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Paprika med smør og honning
En aromatisk og krydret hjemmelaget forberedelse av saftig paprika i honningmarinade. Holder seg utmerket hele vinteren og vil variere hverdagsmenyen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask paprikaen, del den i to og fjern frøene.
Skjær paprikaen i store biter og ha dem i en stor kjele. Bland paprikaen med smør, honning, vann, salt og sukker. Ha krydderne i et gasbind. Sett kjelen på middels varme.
Rør i paprikaen med en tresleiv slik at de nederste lagene varmes opp jevnt.
Gradvis vil all paprikaen bli varmet opp, falle sammen og ligge i marinaden. Kok paprikaen med smør og honning i maks 5–7 minutter, og tilsett eddik mot slutten.
Ha den varme paprikaen med marinade opp i klargjorte, steriliserte glass og lukk dem.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!