Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pappas shashlik
Saftig svinefilet shashlik, marinert i løk og kullsyrevann. Serveres på en seng av friske grønnsaker og urter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær svinekjøttet i mellomstore biter.
Kutt løken i halvringer, ha den i en bolle, dryss over litt salt og klem godt til løken slipper saften.
Tilsett kjøttet, salt, pepper og bland godt.
Hell over kullsyrevann og la det marinere i 3-4 timer.
Træ kjøttet på spyd (uten løk) og stek på grillen til det er ferdig, i 15-20 minutter.
Kutt rød- og hvitløk, paprika, og bland med et utvalg urter.
Legg det ferdige kjøttet på en seng av urter og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!