BelkaFood
Pappas shashlik
Russisk · Kjøtt

Pappas shashlik

Saftig svinefilet shashlik, marinert i løk og kullsyrevann. Serveres på en seng av friske grønnsaker og urter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær svinekjøttet i mellomstore biter.

2

Kutt løken i halvringer, ha den i en bolle, dryss over litt salt og klem godt til løken slipper saften.

3

Tilsett kjøttet, salt, pepper og bland godt.

4

Hell over kullsyrevann og la det marinere i 3-4 timer.

5

Træ kjøttet på spyd (uten løk) og stek på grillen til det er ferdig, i 15-20 minutter.

6

Kutt rød- og hvitløk, paprika, og bland med et utvalg urter.

7

Legg det ferdige kjøttet på en seng av urter og server.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!