Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pappas pannekaker
Tynne pannekaker med sprø skorpe, fylt med skinke og mozzarella. En allsidig rett til frokost eller en lett kveldsmat.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Knekk eggene i en bolle.
Tilsett sukker, salt og 1 kopp hvetemel. Visp sammen til en jevn røre uten klumper.
Hell i melk og kokende vann, og rør om.
Tilsett resten av koppen med mel og visp godt igjen.
Hell i olje og rør til deigen er helt glatt.
Varm opp en stekepanne og stek pannekakene på begge sider til de er gyllenbrune.
Legg skinke og mozzarella på de ferdigstekte pannekakene og rull dem sammen.
Om ønskelig, varm dem opp i pannen eller i ovnen slik at osten smelter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!