BelkaFood
Pannekanger med varmrøkt fisk
Russisk · Frokost

Pannekanger med varmrøkt fisk

Tynne hjemmelagde pannekanger som serveres med en pikant rømmedressing og mør røkt fisk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til røre piskes 5 egg sammen med 60 g sukker og 6 g salt. Tilsett 900 g melk og 80 g matolje, og rør til en jevn blanding.

2

Ha 350 g hvetemel i en annen bolle, og tilsett melkeblandingen i tre omganger mens du rører røren jevn mellom hver gang. Slik blir røren glatt og uten klumper.

3

Stek pannekanger i en stekepanne med litt smør.

4

Til sausen blandes tykk, fet rømme med finhakket dill og pepperotkrem. Smak til med salt og pepper om ønsket.

5

Rensk den røkte fisken (etter egen smak og behag) i mindre stykker.

6

Server pannekangene med saus og fiskestykker.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!