Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pannekanger med varmrøkt fisk
Tynne hjemmelagde pannekanger som serveres med en pikant rømmedressing og mør røkt fisk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til røre piskes 5 egg sammen med 60 g sukker og 6 g salt. Tilsett 900 g melk og 80 g matolje, og rør til en jevn blanding.
Ha 350 g hvetemel i en annen bolle, og tilsett melkeblandingen i tre omganger mens du rører røren jevn mellom hver gang. Slik blir røren glatt og uten klumper.
Stek pannekanger i en stekepanne med litt smør.
Til sausen blandes tykk, fet rømme med finhakket dill og pepperotkrem. Smak til med salt og pepper om ønsket.
Rensk den røkte fisken (etter egen smak og behag) i mindre stykker.
Server pannekangene med saus og fiskestykker.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!