Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pannekakesekker med julienne
En flott og festlig forrett: tynne hjemmelagde pannekaker med et fyldig fyll av kylling og sopp i fløtesaus, servert som originale små sekker.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp sammen egg, sukker og salt, og tilsett melken. Rør inn hvetemelet litt etter litt, tilsett olje og kokende vann, og rør deigen helt jevn. Stek tynne pannekaker.
Stek kyllingfilet og sjampinjong til all væske har fordampet. Smak til med salt, pepper og fløte, la det småkoke i 5–7 minutter, og rør inn den revne osten.
Legg fyll midt på pannekakene, samle kantene opp til en liten sekk og knyt igjen med en tråd av ost («kosjtsjika»).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!