BelkaFood
Pannacotta
Italiensk · Desserter

Pannacotta

En silkemyk, italiensk fløtedessert med vanilje og bærterning, som serveres kald.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bløtlegg gelatinen i vann, rør om, og sett den i kjøleskapet i 15 minutter.

2

Bland fløte, melk, sukker og favorittkrydderet ditt. Sett på komfyren og varm opp til kokepunktet, ta den deretter av varmen med en gang.

3

Tilsett den svulmede gelatinen og rør til den er helt oppløst.

4

Fordel i porsjonsformer eller glass.

5

Sett i kjøleskapet i 6–8 timer for å stivne.

6

Til sausen: bland bringebær, sukker og maisstivelse, kok opp og la det koke i et minutt til, avkjøl deretter.

7

Server den stivnede pannacottaen med bærterningøst på topp.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!