Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pannacotta
En silkemyk, italiensk fløtedessert med vanilje og bærterning, som serveres kald.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bløtlegg gelatinen i vann, rør om, og sett den i kjøleskapet i 15 minutter.
Bland fløte, melk, sukker og favorittkrydderet ditt. Sett på komfyren og varm opp til kokepunktet, ta den deretter av varmen med en gang.
Tilsett den svulmede gelatinen og rør til den er helt oppløst.
Fordel i porsjonsformer eller glass.
Sett i kjøleskapet i 6–8 timer for å stivne.
Til sausen: bland bringebær, sukker og maisstivelse, kok opp og la det koke i et minutt til, avkjøl deretter.
Server den stivnede pannacottaen med bærterningøst på topp.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!