Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Panert kylling med et herlig ostelokk
Saftig kyllingfilet i sprø panering, bakt med tomater og smeltet ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del kyllingbrystet i to på langs, bank det lett (jeg dekker det med plastfolie, du kan også bruke en gjennomsiktig pose), og krydre med salt og pepper. Dypp fileten i pisket egg, og deretter i en blanding av strøkavring, krydder og revet parmesan.
Legg på et stekebrett og sett inn i en forvarmet ovn på 200 °C i 15 minutter. Ta ut, dekk med mosede tomater, dryss over ost og sett inn i ovnen i 10 minutter til. Slå på grillen de siste 5 minuttene av steketiden for å få en gyllen osteskorpe.
Gjør det samme på nytt for alle trinnene – så får du en saftig, smakfull kylling med sprø skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!