BelkaFood
Pandoro
Italiensk · Bakverk

Pandoro

Klassisk italiensk søt gjærbakst med sitruszest, rik på egg og smør.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland Manitoba-mel, melk, sukker, eggeplommer og gjær.

2

Tilsett sitron- og appelsinzest, honning og en klype salt.

3

Arbeid gradvis inn smøret (100 g i deigen og 30 g ekstra).

4

Ha deigen over i en Pandoro-form på 1 kg.

5

La den heve og stek i henhold til standard framgangsmåte for Pandoro.

6

Dryss over melis etter at den er avkjølt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!