Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Indisk · Hovedretter
Palak kofta
Aromatiske indiske spinat- og paneer-boller med krydderier, dypt fritert.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask spinaten grundig, skjær bort de tykke stilkene, og la bladene falle sammen i kokende vann.
2
Hell av vannet i et dørslag, klem ut overflødig væske og hakk bladene fint.
3
Ha gjee eller matolje i en mellomstor kjele, varm opp, og fres ingefær, chili og det malte krydderet.
4
Ha i paneer og stek under omrøring i ett minutt.
5
Tilsett spinat og salt, og rør det hele godt sammen.
6
Ha blandingen over på en skjærebrett, tilsett kikemel og kna det godt sammen.
7
Form blandingen til boller på ca. 2,5 cm i diameter, ha dem i varm olje og stek til koftaene er lysebrune.
8
La dem renne av på et dørslag for å bli kvitt overflødig olje.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!