Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pålæg «kartoffel»
Klassisk småkake av sjokoladekjeks med krem i sprø nøttglasur.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til kjeksen: pisк egg og sukker til det er hvitt og luftig, tilsett melk og vegetabilsk olje, bland fra bunnen og opp med spatel, sift mel, kakao og hevemiddel.
Bland forsiktig de tørre ingrediensene til det er homogent.
Bak på 180°C i 25-30 minutter. Sjekk med en tørr tandstikker om det er ferdig.
Elt den ferdige kjeksen fint med stavmikser til det blir små krumler, tilsett kondensert melk og myk smør.
Bland til det er homogent. Form baller på ca. 50 g og la dem stivne litt i fryseren.
Smelt melksjokolade i mikrobølgeovnen med impulser eller over dampbad, tilsett vegetabilsk olje og hakket peanøtter.
Dypp småkakene i sjokoladen og pynt etter smak – jeg bruker karamellkjeks.
La det stivne i kjøleskapet i 30-60 minutter, så er det klart.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!