Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
Paier med tørket frukt
Aromatiske hjemmebakte paier av gjærbakst på kefir med fyll av tørket frukt og syltetøy.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland lunkewarm kefir, gjær og sukker, la det stå i 10 minutter for at gjæren skal bli aktiv.
2
Tilsett salt, planteolje og bland inn mel gradvis mens du arbeider deg fram til en myk deig. La deigen heve seg i omkring en time.
3
Skyll tørket frukt, hell over kokt vann og la det trekke i 20–40 minutter, så sil det gjennom en sil.
4
Hakk tørket frukt fint i blender eller kjøttkvern og bland med tykt syltetøy.
5
Form pairne, legg dem på en bakeplett, la dem hvile i 20 minutter til, pensle med pisket egg og bak ved 180 °C i 25–30 minutter til de får fin gyllenbrun farge.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!