Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Pai med lavash og fyll
En mettende og enkel pai laget av tynt lavash-brød med kjøttdeig, bakt i en mild egg- og rømmeblanding under et lag med smeltet ost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Klargjør kjøttdeigen, akkurat som tilkjøttkaker.
2
Fordel kjøttdeigen i et jevnt lag utover det utrullede lavash-brødet, og la det hvile i 10–15 minutter slik at det trekker til seg saften fra kjøttet og blir mer medgjørlig.
3
Rull sammen lavashen med fyll.
4
Smør en ildfast form med smør og legg rullene oppi.
5
Visp sammen en blanding av egg, rømme eller majones, ketchup, krydder og salt etter smak, slik at væsken dekker rullene helt og står 1–2 cm over.
6
Sett i ovnen i 30 minutter.
7
Dryss over revet ost 5–10 minutter før paien er ferdig stekt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!