Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pай-julienne
En mettrig pai av butterdeig med fylling av kylling, sopp og en myk smør-ostesaus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Steik løken i smør til den får gyllen farge, så tilsett champinjonene og steik sammen med løken.
Tilsett kyllingfiléen til grønnsakene og steik til den er halvstekt.
Ta en form på 20 cm i diameter og kle den med utbakt butterdeigark, lag det som en pose som du fyller med den stekte fyldingen.
For at fylldingen skal holde seg sammen, heller du over en omelett-masse laget av 2 egg og fløte med krydder.
Strø riven ost over fylldingen og dekoer med champinjoner på toppen.
Fold kantene av deigen rundt, la midten av paien være åpen, pensle kantene med eggeplomme og stek i 200 grader i 30-40 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!