Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Sauser
Pæresuketter
Hjemmelaget pæresuketter er et søtt og aromatisk syltetøy med melk som lages ved langsom innkoking og egner seg til hermetisering.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask pærene, skrell dem og fjern kjernehuset, skjær dem i små terninger og ha dem i en kjele.
2
Tilsett sukker, sett på svak varme og la massen koke inn i 1 time under omrøring.
3
Bland melk og natron i en bolle, hell det over i pærene og kok i 1 time til, mens du fjerner skum.
4
Når massen tykner og får en karamellaktig farge, ta den av varmen og kjør med en stavmikser til den er helt glatt.
5
Gi det hele et oppkok til.
6
Steriliser glass og lokk, ha den varme pæremassen i glassene, lukk hermetisk, snu dem oppned og la dem avkjøles helt.
7
Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!