Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fransk · Desserter
Pæremoussekake
En spektakulær fransk kake med pærefyll, karamell og en silkemyk appelsinmousse. En utmerket dessert til festbordet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Lag karamell ved hjelp av sukker, fløte, vann, smør og salt.
2
Lag fyllet med pærer, mørk rom, smør og melkesjokolade.
3
Lag appelsinmoussen av hvit sjokolade, appelsinskall, melk, gelatin og fløte.
4
Sett sammen kakene og dekk med sjokoladevelur laget av hvit sjokolade, kakaosmør og konditorfarge for dekor.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!