Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
PÆREKOMPOTT UTEN STERILISERING
En duftende hjemmelaget pærekompott med solbær som lukkes for vinteren på rask og enkel måte – helt uten lang sterilisering.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask pærene, del dem i halver eller kvarter og fjern kjernen.
Fyll de steriliserte glassene med pærer til en tredjedel, tilsett litt solbær og hell kokende vann over. Dekk med lokk og la det stå i 5–10 minutter.
Hell vannet over på nytt inn i en kjele, kok det opp og hell det tilbake i glassene i 5–10 minutter.
Hell vannet ut på nytt, tilsett sukker – ca. 200 g per trelitersglass. Kok opp sirupen og hell den over i glassene.
Lukk hermetically, vend glassene og pakk dem inn til de har kjølt seg helt ned.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!