BelkaFood
Pære- og plommejam
Desserter

Pære- og plommejam

🕐 40 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En deilig hjemmelaget jam av modne pærer og plommer med en fin syrlighet. Perfekt til te eller på toast.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask plommene, skjær dem i to og fjern steinen.

2

Vask pærene, fjern eventuelle skadete steder, ta ut frøkapselen og skjær dem i biter.

3

Legg alt i en gryte, tilsett sukker og sitronsyre, bring til kokende point og la det småkoke i ca. 30 minutter til det blir mørkt.

4

La det avkjøles i 2 timer, så varm det opp igjen.

5

Blend massen med en stavmikser, tilbake i gryten og varm gjennom i 3–5 minutter.

6

Hell den varme jammen over i sterile glass, lukk lokket godt og la det kjøle helt ned.

7

Oppbevar på et kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!