Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pære- og plommejam
En deilig hjemmelaget jam av modne pærer og plommer med en fin syrlighet. Perfekt til te eller på toast.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask plommene, skjær dem i to og fjern steinen.
Vask pærene, fjern eventuelle skadete steder, ta ut frøkapselen og skjær dem i biter.
Legg alt i en gryte, tilsett sukker og sitronsyre, bring til kokende point og la det småkoke i ca. 30 minutter til det blir mørkt.
La det avkjøles i 2 timer, så varm det opp igjen.
Blend massen med en stavmikser, tilbake i gryten og varm gjennom i 3–5 minutter.
Hell den varme jammen over i sterile glass, lukk lokket godt og la det kjøle helt ned.
Oppbevar på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!