Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Pære med basilikumkompott
En elegant dessert med bakte pærer i en aromatisk kompott med basilikum og hvitvin, pyntet med fiken og blåbær.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skrell 2 pærer, legg dem på et steikebrett med basilikum og stek ved 200 grader i 30 minutter.
2
Ha basilikum, sukker, vin og én pære i en kjele sammen med skrellet, dekk til med vann og la det koke i 10-15 minutter til det blir mørt.
3
Flytt pæren over i kompotten, og sil av kokevæsken.
4
Ha de bakte pærene i kompotten og kjør den glatt med en stavmikser.
5
Sil blandingen og legg pæren tilbake i sirupen.
6
Server med fikenbiter og blåbær, pyntet med basilikum og mint.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!