Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ovnnsbakte potetbåter med ost
Aromatiske potetbåter med en sprø skorpe av ost og urter, stekt i ovnen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hvis potetene er gamle – vask og skrell dem; hvis de er nye – vask dem godt med en børste eller svamp.
Del potetene i 4 deler.
Riv osten (gjerne parmesan) på et fint rivjern, og bland den med finhakkede urter.
Pisk sammen egget med salt (tilsett gjerne pepper og hvitløkspulver om ønskelig).
Dypp hver båt først i egget, deretter i ost- og erteblandingen.
Kled et steikebrett med bakepapir, og legg båtene med litt avstand fra hverandre.
Dekk til med aluminiumsfolie, og stek ved 180–200 °C i ca. 40 minutter.
Fjern folien og stek i ytterligere 10–15 minutter til du har en gyllen osteskorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!