BelkaFood
Ovegnsbakte grønnsakskaker med ost og cherrytomater
Småretter

Ovegnsbakte grønnsakskaker med ost og cherrytomater

🕐 28 min 👁 15 Kanalinnlegg →

Enkle grønnsakskaker av potet, gulrot og squash med smeltet ost og cherrytomater, stekt i ovnen. En sunn og lett rett til familiemiddagen uten steking.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv squash, gulrot og potet på et grovt rivjern. Salt grønnsakene, la dem stå i 5 minutter, og klem ut overflødig væske grundig.

2

Tilsett egg, finhakket persille, hvetemel, svart pepper og eventuelt litt mer salt. Bland godt til en jevn masse.

3

Del massen i like store deler og form til små kaker. Lag en liten fordypning i midten av hver kake.

4

Legg kakene på et stekebrett dekket med bakepapir. Ha revet ost og en halv cherrytomat i fordypningen.

5

Stek i forvarmet ovn på 180 °C i 25–30 minutter til osten har smeltet og blitt gyllen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!