Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ostriskake
En tradisjonell østlig dessert av mørdeig med semulegryn og nøtter, dynket i en søt sirup.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Start med å lage sirupen. Ha vann, sukker og sitronsaft i en kjele, kok opp og la det småkoke på middels varme i ca. 10 minutter. Ta den av platen og la den avkjøles.
Til deigen blander du alle ingrediensene i en bolle og elter til en myk deig.
Klyp av småbiter på størrelse med en valnøtt og lag et «østersmønster» på hverbit med en kniv. Legg de ferdige bitene på et bakebrett.
Stek i forvarmet ovn ved 180 °C til de er gyllenbrune på både topp og bunn.
Hell den kalde sirupen over den ferdige kaken slik at den trekker helt inn.
Dryss eventuelt over hakkede pistasjnøtter på toppen og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!