BelkaFood
Logg inn
Østlige søtsaker «Gata»
Bakverk

Østlige søtsaker «Gata»

КЕ Кетокекс — десерты без сахара и муки Følg
🕐 30 min 👁 20 Kanalinnlegg →

Aromatisk keto-gata med mør Deig av mandelmel, nøttefyll og et luftig lag med eggehvite. En herlig dessert til te for dem som følger et lavkarbokosthold.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 160 °C.

2

Skill eggehvitene fra eggeplommene. Ha mykt smør, søtning, salt, eddikslukket natron, xantangummi og mandelmel i eggeplommene. Elt deigen for hånd.

3

Legg deigen på bakepapir. Trykk den ut jevnt over papiret (jeg brukte hendene). Form deigen til et rektangel på 25x35 cm.

4

Pisk eggehvitene stive med en mikser til et fast og luftig skum. Ha vanilje og søtning i eggehvitene. Pisk igjen.

5

Finhakk nøttene i en blender. Ha nøttene i de piskede eggehvitene. Vend forsiktig inn med en slikkepott.

6

Fordel eggehviteblandingen oppå deigen. Rull deigen sammen til en roulade ved hjelp av bakepapiret den ligger på.

7

Kled et stekebrett med bakepapir. Skjær rouladen i biter. Flytt emnene over på stekebrettet ved hjelp av en kniv. Pensle emnene med eggeplomme. Stek i 30 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!