BelkaFood
Georgisk · Salater

«Østlig» auberginesalat

En mettende og smakfull salat med myke aubergineskiver, bønner, paprika og knasende nøtter, vendt i en pikant dressing.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginen i terninger og stek dem i matolje til de er gyllenbrune.

2

Skjær paprika og rødløk i strimler.

3

Grovhakk nøttene, ikke for fint.

4

Bland aubergine, bønner, paprika, løk, nøtter og hakket koriander i en salatbolle.

5

Til dressingen blander du olje, khmeli-suneli, presset hvitløk, eddik, salt og pepper.

6

Ha dressingen over salaten og vend den forsiktig sammen.

7

La salaten hvile i kjøleskapet i 1–2 timer før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!