Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Ostesyltetøy med tyttebærsaus
Sprø ostestenger fritert i dypet med en pikant søtsur tyttebærsaus – perfekt varm forrett til fest.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kutt mozzarellaen i stenger av lik størrelse. Vend dem først i mel, deretter i pisket egg og til slutt i panering.
2
Legg stengene på en brett og frys dem i 30–40 minutter – da smelter ikke osten under steking.
3
Til sausen blander du tyttebær, sukker og timian i en liten gryte. Varm på medium varme, rør ofte og trykk bærene ned med en palett til sausen blir tykk. Ta ut timiankvistene etterpå.
4
Varm opp rikelig olje og stek stengene til de blir gylne – rundt 2 minutter. Legg dem på papirtørkler for å få bort overflødig olje.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!