Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Supper
Ostesuppe met sjampinjong og brokkoli
En mild og aromatisk suppe med møre grønnsaker og smeltet ost, som passer perfekt til en lett og rask middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Del sjampinjongene i skiver og stek dem i en slipfri panne med litt smør i 5–7 minutter.
2
Riv gulroten på et rivjern, ha den i pannen med soppen og la det surre videre i 2–3 minutter.
3
Del brokkolien i små buketter. Hvis du bruker frossen brokkoli, bør den tine nokså opp før du deler den opp.
4
Skjær potetene i små terninger.
5
Kok opp vann (ca. 1 liter), ha i poteter, brokkoli, sopp med gulrot og salt. La det koke i 10 minutter.
6
Riv smelteosten grovt på et rivjern og ha den i suppen. La suppen koke i ytterligere 5 minutter til osten har smeltet helt.
7
Tilsett gjerne tørket dill om ønskelig, og la suppen hvile et par minutter før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!