Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ostesuppe med røkte pølser
En aromatisk og mektig suppe med smeltet ost og røkte pølser, som passer perfekt til en koselig lunsj eller middag hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell potetene og kutt dem i terninger. Kok dem i en kjele med vann.
Finhakk løken, riv gulroten på et rivjern og finhakk hvitløken. Stek løk, gulrot og hvitløk i en varm panne med litt matolje til grønnsakene er myke.
Kutt de røkte pølsene i skiver. Ha dem oppi pannen med grønnsakene og stek videre.
Når potetene er møre, har du de stekte grønnsakene og pølsene over i kjelen. Rør om og la det småkoke i 5–7 minutter.
Riv den smeltede osten på et rivjern. Ha den i suppen og rør godt til osten er helt oppløst i kraften.
Server varm, gjerne med et dryss av frisk urtekrydder på topp.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!