BelkaFood
Ostesuppe med røkte pølser
Supper

Ostesuppe med røkte pølser

En aromatisk og mektig suppe med smeltet ost og røkte pølser, som passer perfekt til en koselig lunsj eller middag hjemme.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell potetene og kutt dem i terninger. Kok dem i en kjele med vann.

2

Finhakk løken, riv gulroten på et rivjern og finhakk hvitløken. Stek løk, gulrot og hvitløk i en varm panne med litt matolje til grønnsakene er myke.

3

Kutt de røkte pølsene i skiver. Ha dem oppi pannen med grønnsakene og stek videre.

4

Når potetene er møre, har du de stekte grønnsakene og pølsene over i kjelen. Rør om og la det småkoke i 5–7 minutter.

5

Riv den smeltede osten på et rivjern. Ha den i suppen og rør godt til osten er helt oppløst i kraften.

6

Server varm, gjerne med et dryss av frisk urtekrydder på topp.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!