Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ostesuppa
En sildig og kraftig kremsuppe med smeltost og grønnsaker, perfekt for en mettende lunsj.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
I en kjele med tykt bunn steker du løk og gulrot i omkring 5 minutter.
Tilsett skåret potet, rør om og hell på kokende vann så det dekker grønnsakene helt.
La det koke på moderat varme til potet og gulrot er mørt.
Hell av litt av grønnsakskjøtten på siden — du trenger det for å justere konsistensen på suppen senere.
Blender grønnsakene til en glatt puré.
Tilsett smeltost, sett suppen tilbake på varmen og få den til å koke, mens du rører hele tiden.
Når den koker, slår du av varmen, tilsetter krydder og rører om.
Server med krutonger og stekt bacon.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!