Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Frokost
Ostepannekaker med urter
Aromatiske og fyldige pannekaker med smeltet ost og urter, laget med kefir. Et utmerket valg for en rask frokost eller et mellommåltid.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Varm kefiren lett opp (til den er lunkent), bland den med egg i romtemperatur, og tilsett salt og sukker. Visp godt sammen.
2
Sikt hvetemel sammen med natron, og rør det inn i kefiranblandingen til en jevn deig.
3
Finhakk urtene og riv osten grovt på et rivjern. Ha alt i deigen og blande godt – massen skal være tykk, men flytende.
4
Varm opp en sliplett-stekepanne (eller med en liten mengde vegetabilsk olje). Øs opp deigporsjoner og form dem til pannekaker. Stek under lokk på middels varme i ca. 3 minutter på hver side til de har fått en gyllen skorpe. Smør gjerne de ferdige pannekakene med smør.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!