Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ostekremesuppe
En myk og mektig kremesuppe med grønnsaker og smelteost, som passer perfekt til en koselig lunsj.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek løk og gulrot i en tykkbunnet kjele i ca. 5 minutter.
Ha i oppskåret potet, rør om og hell over varmt vann slik at det dekker grønnsakene helt.
La det koke på middels varme til potetene og gulrøttene er møre.
Hell litt av grønnsakskraften over i et separat glass – du trenger den for å justere suppens konsistens.
Kjør grønnsakene til en jevn puré med en blender.
Tilsett smelteost, sett suppen tilbake på platen og gi den et oppkok under omrøring.
Slå av varmen etter oppkok, tilsett krydder og rør om.
Server med krutonger og sprøstekt bacon.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!