Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ostekake på pinne
En herlig mini-ostekake med kjeksbunn, trukket i et knasende sjokoladetrekk. En perfekt dessert til helgehyggen eller selskapsbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kjør kjeks og smør til en jevn masse i en blender, og press den i et jevnt lag i bunnen av en 16 cm form.
Til ostefyllet: Bland sammen kremost, melis, fløte, egg og biter av mørk sjokolade til en jevn masse. Ikke pisk.
Hell ostefyllet over kjeksbunnen.
Stek i ovnen på 100 grader i 60 minutter.
Etter steking, la kken avkjøle seg helt i ovnen og sett den deretter i kjøleskapet over natten.
Skjær ibiter dagen etter og dypp i sjokolade.
Til glasuren: Smelt sjokoladen, bland med vegetabilsk olje, hell over i et glass og dypp ostekaken.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!