Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ostekake med spinat
En velsmakende hjemmebakt kake av butterdeig med fylling av elastisk sulguni-ost og spinat. Perfekt til kaffen eller som en mettende forrett.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tining butterdeigen.
Riv sulguni-osten på grov raspkost. Hakk spinaten fint og bland med osten og eggene. Smak til med litt salt hvis du liker.
Rull ut begge deigplatene på mel-strødd arbeidsflate eller direkte på bakepapir til en tykkelse på omtrent 3 mm.
Fordel fyllingen jevnt på første deigplate. Fuktig kantene av deigen med vann, legg på andre plate og trykk kantene godt sammen.
Lag noen små snitt på toppen, pensle kaken med pisket eggeplomme.
Bak i forvarmet stekeovn på 180 °C i omkring 20 minutter til den får en fin gyllenbrun farge.
La kaken kjøle seg litt ned og skjær den i porsjoner.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!