Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ostekake med rosiner
En mild og velsmakende ostekake med rosiner som passer perfekt til frokost eller kaffekrim.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rør sammen cottage cheese med sukker, vaniljeksukkker, salt og egg til en glatt masse (du kan bruke blender eller mikser). Tilsett semulegryn, sur fløte og myk smør. Bland godt. Tilsett rosinene. La det hvile i 15–20 minutter slik at semulegrunet kan trekke i seg væske.
Forvarm steikeovnen til 180°C. Smør formen godt og strø semulegryn på bunnen og sidene.
Hell osteblandingen i formen og glatt ut overflaten. Strøk toppen med sur fløte for en fin gyllenbrun skorpe.
Steik i 40–50 minutter til den er gyllen. Sjekk at den er ferdig med en tannstikker – den skal komme ut tørr.
La kaken kjøle litt i formen, så skjærer du den i stykker. Server den varm eller kald med sur fløte, syltetøy, honning eller friske bær.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!