BelkaFood
Ostekake med rømme og bær
Bakverk

Ostekake med rømme og bær

🕐 35 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En mør og herlig hjemmelaget kake med en sprø bunn og et kremet fyll av kvarg.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Visp sammen mykt smør, egg og sukker til en jevn bluss.

2

Sikt inn hvetemel, ha i bakepulver og rør godt.

3

Tilsett hvetemel litt etter litt i egg- og smørblandingen, og kna til en smidig og ikke-klebrig deig.

4

Pakke deigen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet mens du lager fyllet.

5

Til fyllet blander du alle ingrediensene: kvarg, sukker, egg, rømme og vanilje, og kjører det med stavmikser til en helt glatt masse.

6

Legg bakepapir i bunnen av formen, og smør kantene med smør.

7

Trykk deigen ut i formen, jevn den ut og lag en liten kant langs kanten.

8

Hell fyllet over deigen og pynt med bær.

9

Sett kaken i forvarmet ovn på 180 grader og stek i ca. 30-35 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!