Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ostekake med rømme og bær
En mør og herlig hjemmelaget kake med en sprø bunn og et kremet fyll av kvarg.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp sammen mykt smør, egg og sukker til en jevn bluss.
Sikt inn hvetemel, ha i bakepulver og rør godt.
Tilsett hvetemel litt etter litt i egg- og smørblandingen, og kna til en smidig og ikke-klebrig deig.
Pakke deigen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet mens du lager fyllet.
Til fyllet blander du alle ingrediensene: kvarg, sukker, egg, rømme og vanilje, og kjører det med stavmikser til en helt glatt masse.
Legg bakepapir i bunnen av formen, og smør kantene med smør.
Trykk deigen ut i formen, jevn den ut og lag en liten kant langs kanten.
Hell fyllet over deigen og pynt med bær.
Sett kaken i forvarmet ovn på 180 grader og stek i ca. 30-35 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!