Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ostekake med bringebærkonfityr
En klassisk dessert med et fløyelsmykt kremostfyll på en bunn av kjeks, toppet med et friskt og fargerikt lag av bringebær.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Knus kjeksen til smuler, bland den med smeltet smør og press blandingen ut i formen slik at du danner en bunn med kanter.
Rør sammen kremost, melis og rømme til en jevn masse. Rør inn eggene ett om gangen, og vend det hele forsiktig sammen.
Hell fyllet over bunnen og stek i Grand Chef på programmet BAKING / BAKE ved 140 °C i 45 minutter. Avkjøl kaken helt etter steking, helst over natten i kjøleskap.
Til konfityren, gi bringebær og sukker et oppkok. Rør ut maisstivelsen i kald vann, hell den i en tynn stråle mens du rører, og la det koke til det tykner. Avkjøl.
Fordel bringebærlaget på den avkjølte ostekaken og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!