Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ostekake i multikooker
En fyldig kake på surdeigdeig med fyll av smeltost og stekt løk, laget i multikooker.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland mykt margarin, surmelk, salt og mel som du har sigtet med bakepulver i en bolle. Elt sammen deigen. Den vil være litt klissete. Dekk deigen med plastfilm og la den hvile.
Skjær løken i små terninger og stek den i multikokeren med litt vegetarolje til den blir gyllenbrun.
Fordel løken i en egen bolle så den avkjøles. La også multikokerkjelen avkjøles. Visp egg og salt sammen med en gaffel. Skjær smelteosten i terninger hvis nødvendig.
Legg bakepapir på bunnen av multikokeren. Fordel deigen på bunnen og form kanten så den blir 2-2,5 centimeter høy.
Legg løken på bunnen av kaken og fordel den jevnt. Legg smelteosten over løken og hell eggblandingen over alt. Rør forsiktig slik at osten ligger helt i eggblandingen.
Lukk lokket og bak i Multikokermodus i 60 minutter ved 125°C. Når tiden er ute, åpner du lokket og lar kaken avkjøles i multikokeren i 20-30 minutter til. Vend deretter multikokerkjelen ut på en tallerken for å få ut kaken.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!