BelkaFood
Desserter

Ostekake i glass

🕐 30 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En rask og portsjonsert dessert uten bakst av base, som kombinerer mykt smørkrem, sprø smuler og frisk bærpryd.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland mel, sukker, salt, vanilj og smør. Arbeids det sammen med fingrene til du får en smuldeig.

2

Fordel smuldeiget på en stekebrett og bak på 180 °C i 15–20 minutter til det blir gyllent. La det kjøle seg helt ned.

3

Til kremfyll blander du kaldt ostekrem, yoghurt, puljert sukker, sitronsaft og vanilj. Pisk det til en luftig og ensartet masse.

4

Purér bringebærene med blender, tilsett puljert sukker og rør det sammen.

5

Bygg opp desserten i glassene lag for lag: smulder, krem og bringebærsaus. Du kan gjerne gjenta lagene.

6

Pynt ostekaken og sett den i kjøleskapet i 20–30 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!